2023年1月23日月曜日

キーマカレー初挑戦!!

◎キーマカレー作り方

①玉ねぎ半個をみじん切りにして
黄色くなるまでバターで炒める



②えのき茸半分、ピーマン2個をみじん切り、
人参をすって足してまた炒める
※えのき茸のみじん切りは
下切らずに上から切るとよい


               ③ひき肉約300グラムを入れて足して炒める

                            
                    
                    


               ④ひき肉に火が通ったら

                ⑤水100ミリリットルを足し
                沸騰するまで炒める

                ⑥火を止めてキーマカレー用ルーを
                入れてとかして中火で2分炒める 
 

      ⑦お皿に盛って完成です!!
アドバイス下さった方見て下さった

方ありがとうございました!!
                      

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