大根を切って皮もむき、
リンゴ酢とオリゴ糖と鷹の爪
入れて、つけて冷蔵庫に、
入れました。
かなりオリゴ糖入れたのですが、
けっこう酸っぱいです。
歯応えちょうど良く
疲れてる時とかに、
酸っぱさがいい感じです。
ピリ辛具合はなし。
もっと鷹の爪入れた方が
良かったか、、、
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