水を入れ
舞茸、なめこ、おくら、厚揚げ、
ニラ、溶き卵、かつお節、
めんつゆ、ダシ、味噌
を適量入れて
出来上がり!
溶き卵は、溶いた卵を
ぶくぶくしてきたら、
上の方から、たらす
ハシでのの字を
ゆっくり書きかき回す。
具は自由 ○生姜チューブ(小1) ○すりニンニク(小1) ○ココナッツミルク缶(400ml) ○水(100ml) ○鶏がらスープの素(大1) ○カレー粉(大2) ○ナンプラー(大2分の1) ○砂糖(小1) ○塩ちょぴっと ○バターひとかけ 煮る とてもマイルドでカレー粉によっ...
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