2021年5月15日土曜日

トロトロ味噌汁


 新玉ねぎを刻み入れ炒める

水を入れ

舞茸、なめこ、おくら、厚揚げ、

ニラ、溶き卵、かつお節、

めんつゆ、ダシ、味噌

を適量入れて

出来上がり!

溶き卵は、溶いた卵を

ぶくぶくしてきたら、

上の方から、たらす

ハシでのの字を

ゆっくり書きかき回す。

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ココナッツカレー作りました❗️

  具は自由 ○生姜チューブ(小1) ○すりニンニク(小1) ○ココナッツミルク缶(400ml) ○水(100ml) ○鶏がらスープの素(大1) ○カレー粉(大2) ○ナンプラー(大2分の1) ○砂糖(小1) ○塩ちょぴっと ○バターひとかけ 煮る とてもマイルドでカレー粉によっ...