2021年5月15日土曜日

トロトロ味噌汁


 新玉ねぎを刻み入れ炒める

水を入れ

舞茸、なめこ、おくら、厚揚げ、

ニラ、溶き卵、かつお節、

めんつゆ、ダシ、味噌

を適量入れて

出来上がり!

溶き卵は、溶いた卵を

ぶくぶくしてきたら、

上の方から、たらす

ハシでのの字を

ゆっくり書きかき回す。

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