目玉焼きは簡単？難しい？

 最近、朝、スクランブルエッグにハムORベーコン

をパンに乗せるか

目玉焼きと何か加えるのを

毎日作っている

目玉焼きは油ひいて卵うまく落として

水足して蓋して弱火でキミ硬くなるまで焼くシンプルだが

自分には結構難しい。。。

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