2020年11月1日日曜日

赤ちゃん用・卵チーズカレーに挑戦

 最近、2歳息子が、好き嫌いできてきて

カレーも具の野菜ををあんまり食べない

だから玉ねぎも人参もナスも小さくみじん切り

に近くました。あと電子レンジでレンジスチーマー

に水少し入れ(焦げないように)、チン

(野菜少しでも柔らかくするため)。

水少なめに茹でた

(いつもカレー水っぽいからトロトロにするため)。

多めに時間かけて茹でた。


そしてカレールー入れたあと、卵の卵黄の部分だけ

二つ入れて栄養価も考えて入れた。

卵は、鉄分、たんぱく質多く、女性にもオススメです。

そしてとろけるチーズ入れて出来上がり。

チーズは入れなくても、最後に乗せて、30秒くらい

チンしても美味しいです。


結太郎食べてくれるかな?

人形抱いてどんな夢を。。。





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