最近鍋①とエリンギバター炒め

 

具

舞茸

長ネギ

小松菜🥬

白菜

鶏肉

めんどくさいから

軽く洗って

鍋の上でハサミで

切っちゃいました

全部

ただ気をつけないと

危ないです。

味付け

めんつゆ

ニンニクチューブ

柚子胡椒

鍋キューブ

鶏だしうま塩

→１０月賞味期限のため

なるべく使います。

料理酒

→ぶくぶくさせて

沸騰させます

旨みが増します。

エリンギをバターと醤油少々で

炒めました。切り込みを入れて

炒めました。教えてくださった

方ありがとうございます！

思った以上に美味しかったです！